Dario Hold bestellt über EAT.ch

Veröffentlicht am 24. August 2012 von eat.ch

Am Samstag, 25. August 2012 ist es wieder soweit: der neue Mister Schweiz wird gewählt. Dario Hold ist ein Titelfavorit und auch ist ein grosser EAT.ch Fan. Vor der grossen Show stand er uns Red und Antwort.

Quelle: www.misterschweiz.ch / Fotograf: Thomas Buchwalder

Wie wurdest du auf EAT.ch aufmerksam? Warum hast du zum ersten mal online über EAT.ch bestellt?
Der Service wurde mir von einem Freund empfohlen. An einem regnerischen Sonntag habe ich mit meiner Freundin einen DVD-Abend gemacht. Als der Hunger kam, war nichts im Kühlschrank. Da haben wir uns die Menüs der Kuriere auf EAT.ch angeschaut und zwei Pizzas bestellt.

Was ist Dein Lieblingsessen? Welches Essen kommt bei Dir nicht auf den Teller?
Am liebsten mag ich eine leckere Lasagne. Vom Teller verbanne ich Spinat und Spargeln.

Was magst du besonders an EAT.ch?
EAT.ch finde ich besonders praktisch, wenn ich keine Zeit zum kochen habe. Ich schätze insbesondere die grosse Auswahl auf EAT.ch. So kann ich je nach Lust und Laune mal italienisch, indisch, chinesisch, Sushi oder ein anderes leckeres Menü bestellen.

Wie können Dich die EAT.ch-Fans unterstützen?
Die EAT.ch Fans können eine SMS mit dem Text “Mr Dario” an die Nummer 919 senden. Vielen Dank für eure Unterstützung!

Besten Dank für das Interview. Das EAT.ch Team wünscht dir viel Erfolg!

Kategorisiert unter Food, Fun | Tags: Dario Hold, eat.ch, Mister Schweiz | Keine Kommentare »

Vegetarische Lieferdienst-Genüsse, die Du unbedingt probieren solltest

Veröffentlicht am 17. August 2012 von eat.ch

Lieferdienst Speisen wirken häufig wie ein Mekka für Fleischliebhaber. Döner Kebab, Pizza Prosciutto, Roastbeef. Aber wo sind die Speisen für Liebhaber vegetarischer Gerichte? Wir helfen Dir auf die Sprünge und zeigen Dir einige leckere vegetarische Lieferdienst Gerichte, die den inneren Pflanzenfresser in Dir wecken werden.

Bhindi Masala
Okra (auch als „Damenfinger“ oder schlicht Gemüse Eibisch bekannt) ist ein im asiatischen Kulturraum ässuerst populäres Gemüse. Ob in indischen Curries, afrikanischen Eintöpfen oder auch japanischen Pfannengerichten – seine starke Wandelbarkeit (abhängig von der Kochdauer hin zu breiiger oder auch knackiger Konsistenz) machen es zu einer eindrucksvoll vielseitigen Zutat. Bhindi Masala besteht aus Orkra in einer (welch Überraschung!) Masala (indisch für „Gewürz“) Sauce. Dafür werden in mundgerechte Stücke geschnittene Okra Schoten in einer Sauce aus Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Chili und der indischen Garam Masala Mischung gekocht. Es entsteht dabei ein gesundes vegetarisches Gericht, das in Sachen Geschmack und Konsistenz absolut überzeugt.

Miso Suppe
Diese japanische Suppe wird hergestellt aus den Grundbestandteilen Miso Paste (fermentierte Sojabohnen) und Dashi (Gemüsebrühe), deren Zusammensetzung sich nach den saisonal zur Verfügung stehenden Gemüsen richtet. Die häufigsten weiteren Zutaten sind Tofu, Seetangblätter und Frühlingszwiebeln. In Japan wird Miso Suppe traditionell zum Frühstück verzehrt, was Dich jedoch nicht daran hindern sollte, die Suppe auch mittags zu ordern. Sie ist eine leichte und gesunde Alternative zu fettreichen oder fleischigen Vorspeisen.

Saag Aloo
Saag ist der indische Ausdruck für Spinat, Aloo bedeutet Kartoffeln. Nur für sich genommen ist diese Kombination zunächst einmal nichts Ungewöhnliches. Aber, wenn der Spinat zunächst mit etwas Chili, Knoblauch und Garam Masala Gewürzmischung vermengt wird und anschliessend die Kartoffeln zerkleinert, gebraten und unter den Spinat gemengt werden, dann ist ein schmackhaftes Spinat Curry entstanden, in das man zudem gerne etwas indisches Naan oder Roti Fladenbrot eintaucht. Ganz sicher wirst Du mit diesem leckeren Gericht bald mehr Spinat essen als Popeye. Wir können Dir allerdings nicht garantieren, dass Du dadurch auch mit seinen Superkräften gesegnet wirst.

Tarka Daal
Dieses aus einer Hülsenfrucht Grundlage (Linsen, Erbsen oder Bohnen) bestehende Gericht wird zur echten Geschmacksexplosion unter der zu Hilfenahme von Senfsamen, Ingwer, sowie verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Fleischliebhaber müssen sich keineswegs aussen vor gelassen fühlen, denn ein Daal macht sich auch gut als Beilage. Aufbessern lässt es sich zudem mit etwas Reis oder Naan Brot.

Gemüse-Moussaka
Hast Du schon einmal Moussaka gegessen? Man könnte auch „griechische Lasagne“ dazu sagen (oder ist Lasagne ein „italienisches Moussaka“?) Für die vegetarische Version werden in einer grossen Auflaufschale gebratene Auberginenscheiben, Tomaten, Kartoffeln und Béchamelsauce übereinander geschichtet und mit verschiedenen orientalischen Gewürzen, wie Zimt, Piment und Pfeffer bestreut. Ein köstliches, üppiges Gericht, das Dich satt und glücklich werden lässt – und das ganz ohne Fleisch.