Die schrägsten Burger der Welt

Wir lieben Burger: Mit Käse, mit Schinken, mit Chili oder auch vegetarisch. Sie sind alle prima. Aber könnt Ihr Euch vorstellen, was für merkwürdige Burger weltweit bereits das Licht der Welt erblickt haben? Wir haben Euch eine Liste mit unseren manchmal geradezu grauenvoll anmutenden Favoriten aus der ganzen Welt zusammengestellt. Dabei übernehmen wir keine Verantwortung dafür, ob das Folgende dazu führt, dass es Euch den Appetit verschlägt oder aber, und das wäre eigentlich noch fataler, dass Euch das Wasser im Munde zusammenläuft.

Cheeseburger aus der Dose
Cheeseburger aus der Dose? Ja, es ist ein Cheeseburger. In. Einer. Dose. Herrgott, wir wissen wirklich nicht, was wir dazu noch sagen sollen. Eine deutsche Firma, die spezielle Lebensmittel für Camper produziert, stellt ihn her. (Wahrscheinlich, das nehmen wir zumindest an, ist er für Camper gedacht, die ein bisschen verrückt geworden sind und nun denken, dass Cheeseburger aus der Dose lecker sein müssen.) Man kocht ihn 10 Minuten im heissen Wasserbad bevor man den Deckel abzieht und der furchtbare kulinarische Alptraum darunter zum Vorschein kommt. Bilder des realen Kochprozesses zeigen, dass die Werbung für das Produkt ein wenig (will heissen: ziemlich) irreführend ist, denn der fertig gekochte Cheeseburger sieht weitaus weniger appetitlich aus, als vorab propagiert. Ein Cheeseburger aus der Dose. Wir werden keine Ruhe geben, bis wir einen davon probiert haben.

Disney’s Pizza Brötchen Burger
Oh, Paris. Heimat der französischen Küche und der renommiertesten Köche der Welt…und ein Burger mit einer echten Brötchen-Pizza! Im Moment sind wir noch nicht so ganz sicher, was uns eigentlich mehr überrascht hat: Dass man diesen Burger in Disneyland kaufen kann („Hallo Kinder! Hier gibt’s zwei Fastfood Snacks in Einem!“) oder dass er ausgerechnet von niemand Geringerem als den Spitzenköchen von Disneyland PARIS kreiert wurde. Wie auch immer, wir mögen ihn trotzdem, denn er macht erstens auch viel mehr Sinn, als Pizzen mit Burgern oben drauf und er sieht zweitens auch wirklich sehr lecker aus. (Obwohl wir zu bemängeln hätten, dass es essenstechnisch wahrscheinlich noch einfacher sein dürfte, wenn die Pizza mit der belegten Seite nach unten auf dem Burger platziert wäre.) Zeit, unsere Französischkenntnisse zu bemühen: „Un hamburger de pizza, s’il vous plait!“

Cheese & Bacon Burger im Donutbrötchen
Habt Ihr schon mal an Folgendes gedacht „Ich würde mir wünschen, dass jemand meinen Nachtisch mit meiner Hauptspeise kombiniert!“ Nein? Wir auch nicht! Hier ist sie dennoch! Diese 1550 Kalorien Kombination von Süßigkeit und Fleischgeschmack ist der Renner auf amerikanischen Jahrmärkten. Der Burger mit seinen Käse- und Schinken-Lagen ist eingebettet zwischen knusprig cremige, mit Zuckerguss glasierte Donuthälften. Eine Mahlzeit, vor der wir beinahe ebenso viel Angst bekommen, wie wir uns für sie erwärmen können. Ob die Kuchenglasur des Donuts wohl mit dem Fleisch harmoniert? Und ob der salzige Geschmack des Schinkens wohl mit der Süße des Donuts in Einklag zu bringen ist? Zu diesem Fragen müssen wir nun natürlich auch die Antworten wissen. Um das heraus zu finden gibt es aber nur einen einzigen Weg…(Eine Box mit knusprigem Creme-Burger wird geordert…)

Burger mit gebratenem Truthahnschenkel und Rind
Inspiriert wurde dieser Burger von der Serienfigur Ron Swanson aus der amerikanischen Comedyserie „Parks and Recreation“. Auf die Frage, ob er in seinem Leben jemals schon einmal einen Truthahn Burger gegessen habe, antwortet er: „Du meinst einen gebratenen Truthahnschenkel in einem gegrillten Hamburger? Ja, habe ich! Hat lecker geschmeckt!“ Ein aus dem kulinarischen Bereich berichtender Journalist entschied daraufhin für sich, dass diese Idee nicht mehr nur die blosse Vorstellung einer Serienfigur bleiben sollte und setzte sie kurzerhand in die Tat um. Der Burger sieht exakt so aus wie seine Beschreibung klingt: Ein Truthahnschenkel, gut durchgebraten und eingebettet in frisch gegrilltes Rindhack. Ein Truthahnburger wie es ihn so noch nicht gegeben hat. Wir sind zwar nicht so ganz sicher, ob uns die Vorstellung von einem Schenkelknochen in der Mitte unseres Burgers gefällt, aber irgendetwas ist doch verlockend an der Vorstellung von Fleisch inmitten von anderem Fleisch.

Was ist der schrägste Burger, den du je probiert hast?

Informationen von: eater.com, seriouseats.com, digitaljournal.com, AV Club)

Bier und Takeaway – ein perfektes Paar!

Hast Du Lieblingsgetränke, welche Du Dir jeweils passend zu den verschiedenen Küchentypen bestellst? Es wird viel geschrieben, dass Wein und gewisse Speisen gut zusammenpassen. Wir haben uns die Frage gestellt, ob es auch Speisen gibt, zu welchen Bier besonders gut passt. Die Oktoberfestzeit ist ideal, um mit Bier und leckeren Speisen von den eat.ch Partner-Kurieren zu experimentieren. Hier geben wir Dir eine kleine Starthilfe:

CURRY

Lager ist eine der weltweit beliebtesten Biersorten und eine perfekte Ergänzung für würzige Gerichte wie Curry. Der leichte Geschmack des Lager-Biers ist erfrischend ohne in Konflikt mit den Gewürzen des Gerichtes zu geraten.

Tipp: Ein Glas kühles Feldschlösschen Lager mit einem würzigen und leckeren Chicken Tikka Masala.

PIZZA

Ein leicht bitteres Bier ist eine gute Wahl für verschiedenste Gerichte. „Bitter“ passt hervorragend zu etwas leichteren und wenig intensiv gewürzten Speisen. Solche Speisen erlauben es dem bitteren Geschmack des Bieres das Gericht zu komplettieren anstatt mit ihm zu konkurrenzieren.

Tipp: Ein Degen-Bier Spezial Bitter und eine leckere Pizza Margherita. Einfach und delikat.

SUSHI

Weizenbier, ein Sommerbier gebraut mit einer grossen Portion Weizen, hat einen frischen und milden Geschmack. Dies passt optimal zu Sushi, insbesondre dann, wenn man mit einer leichten Speise den Sommer noch etwas verlängern möchte.

Tipp: Ein kaltes Erdinger Weissbier mit ein paar California Rolls und Gemüse Makizushi.

GEGRILLTES

Wenn Du gerne saftiges, rotes Fleisch auf dem Teller hast, dann versuche dazu ein dunkleres Ale oder ein Starkbier. Der malzige und Kaffee ähnliche Geschmack von vielen Starkbieren passt hervorragend zu rotem Fleisch. Wir empfehlen von beidem etwas kleinere Portionen zu konsumieren, da das Fleisch und das Starkbier den Magen sehr schnell füllen.

Tipp: Ein perfekt grilliertes Steak oder ein Chicken Sish Kebab und dazu ein Glas des legendären Starkbiers Guinness.

Prost und guten Appetit!

Home-Delivery: I like!

Home-Delivery ist sehr beliebt. Dies zeigt die grosse Anzahl der Pizzakuriere und Foodkuriere in der Schweiz. Ob in der Grossstadt oder auf dem Land, fast überall kann man sich bis spät in die Nacht leckeres Essen direkt Nachhause liefern lassen. Wir wollten wissen, was die Hauptgründe sind, warum in der Schweiz so gerne Essen Nachhause bestellt wird. Eine Umfrage bei den eat.ch Facebook-Fans brachte folgende Gründe ans Tageslicht:

Fast ein Drittel aller eat.ch Facebook-Fans bestellen aufgrund des leckeren Essens. Die Kuriere müssen demnach wahre Meister im backen und liefern von heissen Pizzas, scharfen Currys, Sushi oder anderen Speisen sein. Mit 28% der Antworten und somit am zweithäufigsten wurde angegeben, dass Essen bestellt wird, um Zuhause so richtig entspannen zu können. Essen entgegennehmen und geniessen heisst die Devise. Kochen und abwaschen entfällt. Der am dritthäufigsten genannte Grund (17% der Antworten) ist die Vermeidung von Einkaufsstress. Viele Leute haben einfach keine Lust, am Feierabend noch lange an der Migros- oder Coopkasse anzustehen. Welche Gründe sich hinter den restlichen 23% der Antworten verbergen, findet man direkt bei der Umfrage auf der eat.ch Facebook-Fanpage (http://www.facebook.com/www.eat.ch).

Belly und Brain stellen sich vor…

An dieser Stelle möchten wir euch Belly und Brain vorstellen. Sie werden Dich in Zukunft beim online bestellen auf eat.ch begleiten und immer wieder mit exklusiven Überraschungen für gute Laune sorgen.

Belly

Knuddlig, tollpatschig und immer hungrig. In der Schule sass er aber wohl eher an einem Fensterplatz. Wenn es nach ihm ginge, würde man sich beim Essen bestellen durch einen Haufen veralteter Flyer wühlen und gleichzeitig die Telefonrechnung nach oben treiben.

Brain

Brain ist ein schlauer Fuchs. Ein paar Klicks auf eat.ch und das Essen ist auf dem Weg. Wahrscheinlich ein Thai Curry für ihn und zwei Familienpizzas für Belly. Brain will die volle Auswahl und bestellt – schlau wie er ist – sein Essen online.

Basel Pizzakurier und Lieferservice-Guide

Basel ist mehr als nur eine Pharma- und Chemie-Stadt mit Sitz von schillernden Firmen wie Novartis oder Roche: Basel ist drittgrösste Stadt der Schweiz, aus Basel kommt das weltbekannte Basler Läckerli oder auch die Basler Brunsli, Basel hat einige einmalige Fasnacht-Kultur und Basel bietet auch gastronomisch eine breite Vielfalt, wenn es um Restaurants und Lieferservices geht. Nebst zahlreichen Pizzakurieren lassen sich auch Vietnamesische, Chinesische, Japanische (Sushi), Indische, Orientalische und viele andere Speisen nach Hause oder ins Büro liefern. eat.ch arbeitet in Basel mit einer Vielzahl von ausgewählten Lieferservice-Partnern zusammen und bietet damit ein einmaliges und breites Angebot für jeden Geschmack an. Zur besseren Übersicht und zwecks schneller Navigation haben wir die Pizzakuriere und Lieferservices nach Quartieren aussortiert, damit die hungrigen Basler möglichst schnell zu Ihrem gewünschten Essen kommen.

Du wohnst näheren Umgebung von Basel-Stadt oder irgendwo sonst im Kanton Basel-Stadt und bist nach der Suche nach einem Pizzakurier oder Lieferservice? Dann findest du unter diesem Link eine Liste mit allen Orten im Kanton Basel-Stadt, die durch Pizzakurier oder andere Lieferservices mit leckerem Essen beliefert werden!

Zur Kompletierung gibt es hier noch eine graphische Übersicht der verschiedenen Gemeinden in Basel-Stadt:

Direkte Links zu unseren Pizzakurieren und Lieferservices im Kanton Basel-Stadt und Region

Aufruf: Wo bleibt die Asiatische Revolution?

Unzählige Anfragen und Diskussionen lassen es uns schon lange wissen: Asiatisches Essen – sei es Sushi, Thailändisch, Chinesisch, Vietnamesisch oder Indisch – erfreut sich hier zu Lande einer wachsenden Beliebtheit. Das ist nicht weiter erstaunlich, bieten doch die fernöstlichen Kulturen eine immense Auswahl an herrlichen Gewürzen, Zutaten und Zubereitungen, welche entsprechende Abwechslung auf den Speiseplan bringen können.

Demgegenüber steht leider die Tatsache, dass es in der Schweiz zu wenig Asiatische Lieferservices gibt, die diesem Bedürfnis nachkommen können, was bei uns immer wieder zu den erwähnten Anfragen und Diskussionen geführt hat. Wir sind stetig darum bemüht, unser Angebot für euch zu erweitern und falls ihr also einen neuen Asia-Kurier entdeckt, müsst ihr sofort in die Tasten hauen und eine E-Mail an support@eat.ch schreiben!!!

Es gilt aber die Ruhe zu bewahren und auf den zweiten Blick sieht man sofort, dass sich das Angebot an Asiatischen Kurieren auf eat.ch auch schon jetzt sehen lässt:

Zürich und Umgebung:
Peking Garden Altstetten (Chinesische und Kantonesische Spezialitäten)
Peking Garden Glattbrugg (Chinesische und Kantonesische Spezialitäten)
Sushi Lunch Boxes (Sushi und Japanische Spezialitäten)
Restaurant Vulkan (Indische und Thailändische Spezialitäten)
Taj Palace (Indische Spezialitäten)
Tibetasia – Momo Kurier (Tibetische und Thailändische Spezialitäten)
Best Curry Indida Kurier (Indische Spezialitäten)
Tasty Thai (Thailändische Spezialitäten)
Mister Food (kleine Auswahl an Indischen Spezialitäten)
Pizzakurier Allegrotto ( kleine Auswahl an Indischen Spezialitäten)

Basel:
Mük Dam Thai Kurier (Thailändische Spezialitäten)
Asia Taxi Basel (Chinesische Spezialitäten)
Asia Taxi Frenkendorf (Chinesische Spezialitäten)
Asia Taxi Möhlin (Chinesische Spezialitäten)
Asia Taxi Reinach (Chinesische Spezialitäten)
New Rubin (Thailändische Spezialitäten)
Asian Food Express (Thailändische und Chinesische Spezialitäten)
Lily’s Stomach Supply (Thailändische Spezialitäten)
Nooch (Thailändische Spezialitäten)
Yoko Sushi (Sushi und Japanische Spezialitäten)
Negishi Sushi Bar (Japanische Spezialitäten und Sushi)
Mandir (Indische Spezialitäten)
Xiao Lu’s (Chinesische Spezialitäten)

Bern:
Curry House (Indische Spezialitäten)

Uster:
Peking Garden (Chinesische und Kantonesische Spezialitäten)
Aladin Pizzakurier (kleine Auswahl an Indischen Spezialitäten)

Affoltern am Albis:
Thai Restaurant Saeng Thian (Thailändische Spezialitäten)
Chinarestaurant Tao Yuen (Chinesische Spezialitäten)

St. Gallen:
Flying Punkt (Thailändische und andere Panasiatische Spezialitäten)
Bamboo Asian Food Kurier (Thailändische und Chinesische Spezialitäten)
Da Angelo (kleine Auswahl an Indischen Spezialitäten)

Winterthur:
tomtom Sushi Kurier (Sushi und Japanische Spezialitäten)
Smiling Fish Sushi (Sushi und Japanische Spezialitäten)
Smiling Fish China und Thai (Chinesische und Thailändische Spezialitäten)

Es ist also zu hoffen, dass wir in Zukunft noch häufiger die Stäbchen wetzen und die leckeren Asiatischen Köstlichkeiten überall geniessen können!

eat.ch lanciert ein Bewertungssystem

Von langer Hand geplant und seit Januar 2010 eingeführt, ist ein bewusst einfach gehaltenes „Bewertungs-System“ auf eat.ch. Das System erlaubt unseren Benutzern, die Qualität der erhaltenen Lieferungen zu beurteilen und damit den anderen Benutzern bei der Auswahl des richtigen Kuriers zu helfen. Für jede getätigte Bestellung kann EIN Kommentar und EINE Bewertung mittels 5 Sternen abgegeben werden. Von was soll nun aber die Qualität bewertet werden? In erster Linie soll es um die die Qualität des Essens gehen. Es ist nicht zu bestreiten, dass es hier zwischen den einzelnen Anbietern Qualitätsunterschiede gibt. Die Frage nach guter Qualität lässt sich aber meist nur aus einer personalisierten Sichtweise beurteilen, daher jeder Mensch hat hier andere Bedürfnisse:

Während der eine lieber einen möglichst dicken Pizzateig (American-Style) mag, will der andere lieber einen möglichst dünnen Teig (Italian Style). Ja, da sind wir uns einig, knusprig sollten sie ja immer alle sein…;) Wie viele Beilagen dürfen auf eine Pizza? Die Puristen unter uns sind ganz klar der Meinung, dass auf eine gute Pizza nur wenige Zutaten gehören, während andere am liebsten einen Turm von Pisa mit Zutaten sehen.
Die Beispiele haben aufgezeigt, dass es nicht DIE Pizza gibt, sondern eine grosse Vielzahl von Pizzen, die unterschiedliche Geschmäcker treffen können.Bestellungen Genauso verhält es sich auch mit anderem Essen. Jede/r muss selber beurteilen, was er für sich am liebsten hat.

Viele werden sich nun fragen, warum wir nicht weitere Merkmale wie die Lieferung (insb. Lieferzeit) oder die Freundlichkeit bewerten lassen. Einerseits wollen wir verhindern, dass mit vielen Merkmalen die Übersicht verloren geht und im Falle der Lieferzeit gibt es zu viele externe Einflüsse, die der Kurier gar nicht beeinflussen kann (etwa die Uhrzeit der Bestellung oder auch das Verkehrsaufkommen in den Strassen können die angegeben Lieferzeiten stark beeinflussen).

Der Nutzen unseres Bewertungs-Systems wächst mit der Anzahl der vorhandenen Bewertungen und darum möchten wir euch dazu ermutigen eure Bestellungen zu bewerten. Man muss auch bedenken, dass euer Urteil nicht nur den anderen Benutzern von eat.ch hilft, sondern auch unseren Partner-Kurieren dazu dienen kann, die Qualität stetig für euch zu verbessern. Falls ihr Anregungen oder Kritik zu eat.ch an sich habt, wendet ihr euch am besten direkt an unseren Support, denn das gehört nicht in die Bewertung der einzelnen Kuriere…;)

Hello world – eat.ch ist hungrig und hat etwas zu sagen!

Es ist an der Zeit, dass eat.ch an dieser Stelle viele unausgesprochene, spannende und hoffentlich auch zum einen oder anderen Lächeln führende Geschichten, Stories und Anekdoten mit euch teilt.

Was für Internet-Unternehmen schon lange zum guten Ton gehört, ist mittlerweile schon weit über die Branche hinaus verbreitet: blogging, tweeting, facebooking und weitere Social-Media-Aktivitäten auf unterschiedlichen Plattformen – der Trend ist unaufhaltsam und ist für viele von uns ein wichtiger Bestandteil in der täglichen Kommunikation mit unserem sozialen Umwelt. Auch eat.ch hat sich mit einem eigenen Twitter-Channel und einer Facebook-Page bereits in die (Un-)Tiefen der Social-Media-Welt gewagt. An dieser Stelle wird nun ein Vorhang geöffnet, der weitere Einblicke auf unsere Machenschaften und aktuelle Geschehnisse aus dem Universum von eat.ch ermöglicht. Mit einer breiten Themenvielfalt wollen wir euch mit spannenden Informationen füttern (nein, wir füttern euch nicht nur mit Essen).

In diesem Sinne hoffen wir auf eine grosse (und hungrige) Leserschaft, die wir gerne dazu einladen möchten an unserem Schauspiel teilzuhaben!