Kurier der Woche: Pizza Flizza Zürich-Affoltern

Diese Woche ist unser Kurier im Portrait Pizza Flizza in Zürich-Affoltern an der Wehntalerstr. 419. Der Inhaber Hussein Mohammed stand uns für ein Interview zur Verfügung.

Hallo Hussein, wie läuft es bei Euch?
Gut läuft es, vielen Dank. Wenn es draussen so “sauet” wie jetzt, ist das gut fürs Geschäft.

Wie lange gibt es denn Pizza Flizza schon in Zürich?
Pizza Flizza gibt es seit sieben Jahren. Ich bin in der Filiale in Zürich seit zwei Jahren Inhaber.

Dann gibt es also noch mehr Filialen?
Ja, wir haben noch einen Partnerbetrieb in Schaffhausen.

Was muss ich bei Euch unbedingt probiert haben?
Ich denke, Ihr bei eat.ch esst ja auch das eine oder andere mal Pizza, richtig?

Das kommt in der Tat “gelegentlich” vor…
(lacht)…kann ich mir denken. Aber hast Du schon einmal eine Pizza gegessen, die aussieht wie ein Schweizer Kreuz?

Ein klares Nein!
Dann musst Du unsere Spezialpizza “Hop Schwiiz” essen. Die ist mit scharfer Salami und Mozzarella. Die Zutaten sind so angeordnet, dass es wie die schweizer Fahne aussieht.

Coole Idee! Und die schmeckt so gut wie sie aussieht?
Ich sag nur soviel: es ist eine der meistverkauften Pizzen bei uns.

Wir arbeiten jetzt seit ca. vier Monaten zusammen. Was ist Euer Fazit?
Ich wünsche wir hätten schon früher angefangen! Wir hatten von Anfang an täglich Bestellunge von Euch und haben uns seitdem immer gesteigert.

Das freut uns zu hören! Dann weiterhin viel Erfolg und vielen Dank für das Gespräch.
Danke fürs Vorbeischauen…und bis bald…

Kurier der Woche: Im Guet Pizza Kurier Zürich

Unser Kurier der Woche ist der Pizza Kurier Im Guet an der Birmensdorferstrasse in Zürich. Hier ein kurzes Interview mit dem Inhaber Serol.

Ciao Serol, bei Dir habe ich gleich mal eine Frage zum Namen Deines Pizzakuriers…warum “Im Guet“?
Wir waren früher an der Gutstrasse 159, direkt an der Haltestelle “Im Gut”. Das Gebäude wurde aber abgerissen. Jetzt sind wir vorübergehend hier in der Birmensdorferstrasse. Den Namen haben wir für unsere Stammkunden behalten, auch wenn er hier verwirrend ist.

Wie bist Du in die Gastronomie gekommen?
Mein Vater ist seit über 18 Jahren in der Gastronomie selbständig. Ich habe die Restaurantfachschule gemacht. Als Junior bin ich im Familienunternehmen für die Pizzakuriere zuständig. Das sind Im Guet und Fulmine Limmattal.

Habt Ihr eine besondere Aktion?
Ja, ab drei Pizzen gibt es eine 0,5 Liter Flasche unseres Hausweins gratis dazu. Italienischer Wein mit eigenem Etikett von uns.

Hast Du eine Lieblingspizza?
Ja, unsere Primavera liebe ich. Die ist mit Rohschinken, Rucola und Mascarpone. Aber mein Lieblingsessen ist Etliekmek. Das ist ähnlich wie eine Pizza mit Bolognese Sosse drauf. Aber länglich, nicht rund. Kommt aus Konya, meiner Heimatstadt in der Türkei.

Was vermisst Du noch aus der Türkei?
Mir fehlen die Süssigkeiten. In der Türkei gibt es herrliche Süssspeisen und Dessert.

Was war Eure grösste Bestellung über eat.ch?
Da muss ich nachschauen. Das waren 244 Franken für ein Familienfest eines Stammgastes.

Dann sag ich vielen Dank für das Gespräch!
Ich danke Dir…

Exsila – die beste Beilage für deinen Sofa-Abend

Wie wär‘s mit einer Reihe von Two and a half men beim Verzehr deiner Lieblingspizza? Oder magst du doch lieber die Simpsons als würzige Unterhaltung zu deinem Curry? Bei Exsila.ch warten jede Menge guter TV-Serien, Komödien, Action- und Liebesfilme um dir den nächsten Abend auf dem Sofa zu versüssen. Aber auch für Spieler hält Exsila das passende Angebot bereit: FIFA, NHL, Battlefield oder Call of Duty sind Highlights, die es auf Exsila zu finden gibt.

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Wir wünschen dir gute Unterhaltung und viel Glück bei der Verlosung!

Kurier der Woche: Chetis Curry / Hammer Pizza Kurier

Unser Kurier der Woche ist ein feines indisches Restaurant und ein Pizza Kurier. Beides gehört Fernando und seiner Frau.

Fernando, wieso heisst Du eigentlich Fernando? Du siehst nicht aus wie ein Fernando!
(lacht) Das ist ja mal ein netter Einstieg! Fernando ist mein Nachname. Den Vornamen kannst Du Dir nicht merken…
[schreibt mir seinen Vornamen auf einen Zettel]

Ok, Du hast mich überzeugt. Aber woher kommt der Name?
Wir stammen aus Sri Lanka. Das war früher als Ceylon eine portugiesische Kolonie. Daher der Name.

Was sind Eure Spezialitäten?
Im Chetis Curry kochen wir nordindische und sri-lankesische Spezialitäten. Das sind primär Curries mit Reis und Gemüse. Im Hammer Pizza Kurier haben wir einen erfahrenen Pizzaiolo, der klassisch italienische Pizzen backt.

Und wie passt das zusammen?
Es sind zwei getrennte Lokale. Chetis Curry ist an der Seefeldstrasse 7a sehr nahe am Bahnhof Stadelhofen in Zürich. Das ist ein richtiges Restaurant mit Sitzplätzen. Der Hammer Pizzakurier ist eigentlich nur eine Küche an der Hammerstrasse ebenfalls in Zürich. Das ist nicht weit voneinander entfernt. Die Auslieferung machen wir zusammen, dann kann man Pizze und Curries aus einer Hand und mit einem Mindestbestellwert bestellen.

Da kommt sicher einiges zusammen. Was war Eure grösste Bestellung über eat.ch?
Puh…das waren glaube ich knapp 200 Franken. Eine Lieferung für eine Firma zum Mittagessen. Das war toll! Kommt aber nicht alle Tage vor.

Wir arbeiten daran!
(lacht) Sehr gut! Wir sind bereit!

Vielen Dank für das offene Gespräch.
Sehr gerne.

Alles Prosciutto – Männer stehen auf Schinken!

Wir haben die letzten 5′000 Pizzabestellungen bei unseren Pizzakurieren analysiert und endlich steht der Sieger fest: die Pizza Prosciutto ist der beliebteste belegte Teigfladen der Schweiz! Die Kombination aus Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano wurde mit Abstand am meisten bei den Pizzakurieren bestellt – vor allem von Männern. Die Ladies konnten diesen Frühling der Pizza Margherita am wenigsten widerstehen. Schweizer Frauen genossen Ihre Pizza am häufigsten nur mit Tomaten, Mozzarella und Oregano. Auf Platz drei steht die exotische Pizza Hawaii mit Ananas und Schinken. Ebenfalls in den Top 10 zu finden sind die Pizzen Calabrese, Diavolo und Piccante, was beweist, dass es viele Schweizerinnen und Schweizer scharf mögen. Die vegetarischen Pizzas stehen bei hungrigen Frauen deutlich höher im Kurs, als bei hungrigen Männern.
Wer in Zürich eine Pizza bestellt, muss am tiefsten in die Tasche greifen: Die Pizza Prosciutto kostet in Zürich nämlich durchschnittlich CHF 17.60. In Luzern (CHF 15.80), Bern (CHF 15.80) und Basel (CHF 16.25) ist die Pizza Prosciutto günstiger zu haben. Die Pizzaliebhaber in St. Gallen haben es am besten: für durchschnittlich nur CHF 14.15 wird die Pizza Prosciutto vom Pizzakurier nach Hause geliefert.

Nachstehend finden sich die Top-10 der Schweizerischen Pizza-Charts:

Die 10 beliebtesten Pizzen der Schweiz (gesamt)
1. Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano
2. Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella, Oregano
3. Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano
4. Pizza Prosciutto e Funghi
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano
5. Pizza Calabrese
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Zwiebeln, Peperoncini, Knoblauch, Oregano
6. Pizza Salami
Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano
7. Pizza Diavolo
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Oregano
8. Pizza Piccante
Tomaten, Mozzarella, Salami(scharf), Peperoncini, Oregano
9. Pizza Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thon, Kapern, Zwiebeln, Oregano
10. Pizza Calzone
Tomaten, Mozzarella, Ei, Schinken, Oregano

Die 10 beliebtesten Pizzen der Männer
1. Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano
2. Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella, Oregano
3. Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano
4. Pizza Prosciutto e Funghi
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano
5. Pizza Calabrese
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Zwiebeln, Peperoncini, Knoblauch, Oregano
6. Pizza Salami
Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano
7. Pizza Piccante
Tomaten, Mozzarella, Salami (scharf), Peperoncini, Oregano
8. Pizza Diavolo
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Oregano
9. Pizza Calzone
Tomaten, Mozzarella, Ei, Schinken, Oregano
10. Pizza Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thon, Kapern, Zwiebeln, Oregano

Die 10 beliebtesten Pizzen der Frauen
1. Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella, Oregano
2. Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano
3. Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano
4. Pizza Prosciutto e Funghi
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano
5. Pizza Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thon, Kapern, Zwiebeln, Oregano
6. Pizza Calabrese
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Zwiebeln, Peperoncini, Knoblauch, Oregano
7. Pizza Diavolo
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Oregano
8. Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Oregano
9. Pizza Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignons, Peperoni, Oregano
10. Pizza Piccante
Tomaten, Mozzarella, Salami (scharf), Peperoncini, Oregano

eat.ch lanciert ein Bewertungssystem

Von langer Hand geplant und seit Januar 2010 eingeführt, ist ein bewusst einfach gehaltenes „Bewertungs-System“ auf eat.ch. Das System erlaubt unseren Benutzern, die Qualität der erhaltenen Lieferungen zu beurteilen und damit den anderen Benutzern bei der Auswahl des richtigen Kuriers zu helfen. Für jede getätigte Bestellung kann EIN Kommentar und EINE Bewertung mittels 5 Sternen abgegeben werden. Von was soll nun aber die Qualität bewertet werden? In erster Linie soll es um die die Qualität des Essens gehen. Es ist nicht zu bestreiten, dass es hier zwischen den einzelnen Anbietern Qualitätsunterschiede gibt. Die Frage nach guter Qualität lässt sich aber meist nur aus einer personalisierten Sichtweise beurteilen, daher jeder Mensch hat hier andere Bedürfnisse:

Während der eine lieber einen möglichst dicken Pizzateig (American-Style) mag, will der andere lieber einen möglichst dünnen Teig (Italian Style). Ja, da sind wir uns einig, knusprig sollten sie ja immer alle sein…;) Wie viele Beilagen dürfen auf eine Pizza? Die Puristen unter uns sind ganz klar der Meinung, dass auf eine gute Pizza nur wenige Zutaten gehören, während andere am liebsten einen Turm von Pisa mit Zutaten sehen.
Die Beispiele haben aufgezeigt, dass es nicht DIE Pizza gibt, sondern eine grosse Vielzahl von Pizzen, die unterschiedliche Geschmäcker treffen können.Bestellungen Genauso verhält es sich auch mit anderem Essen. Jede/r muss selber beurteilen, was er für sich am liebsten hat.

Viele werden sich nun fragen, warum wir nicht weitere Merkmale wie die Lieferung (insb. Lieferzeit) oder die Freundlichkeit bewerten lassen. Einerseits wollen wir verhindern, dass mit vielen Merkmalen die Übersicht verloren geht und im Falle der Lieferzeit gibt es zu viele externe Einflüsse, die der Kurier gar nicht beeinflussen kann (etwa die Uhrzeit der Bestellung oder auch das Verkehrsaufkommen in den Strassen können die angegeben Lieferzeiten stark beeinflussen).

Der Nutzen unseres Bewertungs-Systems wächst mit der Anzahl der vorhandenen Bewertungen und darum möchten wir euch dazu ermutigen eure Bestellungen zu bewerten. Man muss auch bedenken, dass euer Urteil nicht nur den anderen Benutzern von eat.ch hilft, sondern auch unseren Partner-Kurieren dazu dienen kann, die Qualität stetig für euch zu verbessern. Falls ihr Anregungen oder Kritik zu eat.ch an sich habt, wendet ihr euch am besten direkt an unseren Support, denn das gehört nicht in die Bewertung der einzelnen Kuriere…;)

Hello world – eat.ch ist hungrig und hat etwas zu sagen!

Es ist an der Zeit, dass eat.ch an dieser Stelle viele unausgesprochene, spannende und hoffentlich auch zum einen oder anderen Lächeln führende Geschichten, Stories und Anekdoten mit euch teilt.

Was für Internet-Unternehmen schon lange zum guten Ton gehört, ist mittlerweile schon weit über die Branche hinaus verbreitet: blogging, tweeting, facebooking und weitere Social-Media-Aktivitäten auf unterschiedlichen Plattformen – der Trend ist unaufhaltsam und ist für viele von uns ein wichtiger Bestandteil in der täglichen Kommunikation mit unserem sozialen Umwelt. Auch eat.ch hat sich mit einem eigenen Twitter-Channel und einer Facebook-Page bereits in die (Un-)Tiefen der Social-Media-Welt gewagt. An dieser Stelle wird nun ein Vorhang geöffnet, der weitere Einblicke auf unsere Machenschaften und aktuelle Geschehnisse aus dem Universum von eat.ch ermöglicht. Mit einer breiten Themenvielfalt wollen wir euch mit spannenden Informationen füttern (nein, wir füttern euch nicht nur mit Essen).

In diesem Sinne hoffen wir auf eine grosse (und hungrige) Leserschaft, die wir gerne dazu einladen möchten an unserem Schauspiel teilzuhaben!